生活学会了烹饪高手的做菜秘诀,你也能

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有了烹饪高手的秘诀

你就是大厨!

买的材料也不差,调料放的也挺足,做的步骤也不错,怎么就做不出饭店的味呢?牛肉片怎么做才变鲜嫩?怎么炒鸡蛋才松软可口?乳白色鱼汤怎么熬出来的?怎么煮粥,才又润滑又可口?怎么炸猪排才不会收缩?荤菜、素菜、煎炸、煲汤、调味…学会烹饪高手的做菜秘诀,你也能变大厨!

调味剂篇

调味剂篇

荤菜篇

荤菜篇

素菜篇

素菜篇

汤篇

粥篇

煎炸篇

怎么样?高手的烹饪秘诀记住了吗?没记住?没关系,收起来,咱想什么时候看就什么时候看,想什么时候研究就什么时候研究。

“人靠衣裳马靠鞍”,这菜也一样,只要你稍微花点小心思,80分的菜也能得到一百分。比如出锅的时候选自己最喜欢的最漂亮的盘子相搭配:焦黄脆口的春卷,乳白色的鱼汤,白胖的脆生生的豆芽,鲜嫩可口的牛肉......啊,不说了,再说哈喇子都流下来啦。

别看了,赶紧回家去做吧,孩儿们都伸着脖子等着呢。

禁毒小常识

什么是毒品

《中华人民共和国禁毒法》规定:“毒品是指鸦片、海洛因、甲基苯丙胺(冰毒)、吗啡、大麻、可卡因以及国家规定管制的其他能够使人形成瘾癖的麻醉药品和精神药品。”

毒品的种类

●鸦片:俗称“大烟”。是从罂粟未成熟的蒴果中流出来的浆汁,风干后成深棕色的膏状物。鸦片极易使人染上毒瘾,对人身体产生严重危害。

●吗啡:是由鸦片制成的,其麻醉药力是鸦片的10-20倍,能对大脑皮层起抑制作用,导致毒瘾。

●海洛因:俗称“白粉”,是由吗啡提纯而成。海洛因的成瘾性和毒性都比吗啡强4-5倍。长期吸食、注射海洛因,将导致多种严重疾病,甚至死亡。

●摇头丸:属于苯丙胺类兴奋剂,是由冰毒和其它化学物质组成,服食后会出现摇头晃脑的重复动作,处于幻觉、妄想状态,导致精神分裂、心律不齐等多种疾病。

●冰毒:无味、透明的结晶体,学名是甲基苯丙胺。有极强的中枢神经兴奋作用,毒性剧烈。能使人精神偏执行为失控,严重损害人体功能。

●大麻:源于大麻科属植物,主要含有四氢大麻酚,俗称“迷幻烟”。吸食大麻会使人脑功能失调、记忆力受损、心动过速、免疫力降低

●其它常见:可卡因、杜冷丁、氯胺酮、三唑仑、咖啡因、安钠咖等。

警惕新型毒品

近年来,在一些娱乐场所发现有人为追求刺激或出于好奇吸食、注射冰毒、摇头丸、“K”粉等新型毒品。在这些人群中,往往只注重鸦片、海洛因等传统毒品的危害,却忽视了冰毒等新型毒品对人体及社会造成严重危害。

滥用冰毒等新型毒品对人体的危害主要表现在:中毒呈头痛、心慌、心绞痛、循环性虚脱等反映;口中无味、厌食、呕吐腹泻、腹绞痛;心功能不全、心血管疾病、高血压、青光眼患者服用可导致生命危险;会导致呼吸系统疾病;停止用药会出现戒断症状。新型毒品的社会危害主要是服用后人体出于兴奋状态下自我约束力下降,有暴力倾向,导致各种暴力犯罪。同时成瘾者会筹集毒资铤而走险,违法犯罪。

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山东省禁毒委员会办公室提醒您:

珍爱生命远离毒品。

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