中秋假期后的一周,过得异!常!煎!熬!
因为满脑子都是:国庆假期怎么还不来!
没关系,让这个周末成为你的能量补给站!
好吃好玩先燥起来,
坚持住,国庆假期就在前方!
TO
美食酒店
PoluxbyPaulPairet
以轻盈姿态邂逅法式舌尖宠溺
Polux这间简单、轻快又亲民的法式小馆子,对于食客似乎便有一种与生俱来的诱惑力。独栋的上海石库门老房子,砖墙里宛转着海派的摩登腔调;精致的百叶窗朝里望去,橘黄色的灯光照映出整个空间舒适的恣意氛围。
颇有治愈力的Egg"Mimosa"Mama用料丰盛,溏心鸡蛋上放上蛋黄酱、吞拿鱼碎与经典法餐中都会遇见的腌制鳀鱼,呈现出一派上下调味大相径庭的强烈对比。格勒诺布尔式烤鲂鱼以雪白通透的外表让人误以为是生食料理,实则为低温烹饪、高温烤制后产生的迷人假象;烤羊排,一盘四根,尤其适合多人分享;法式焦糖奶冻中清晰可辨的香草籽弥漫出醇厚的香气,浓郁的香草气息、奶香、蛋香如胶似漆,难以分离。在酒杯快要见底的时候与彼此道一声“ànotreamitié”,就让轻快闪耀留在记忆里。