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虽然,庆祝祖国母亲生日的时刻已经过去一天了,但是小编仍然在“节后综合症”的魔爪里挣扎,最显著的症状就是“吃啥都吃不下”。因为假期实在吃的太多了,就连洗澡都感觉比以往更~费~水了!
(何止费水连沐浴乳的用量也比节前大了,抽泣.gif)
如果,你也跟小编一样也是回家党,那么你“胖三斤”的原因除了“多嘴”之外,一定还有一双神奇的筷子一直往你碗里夹菜。而且,还不忘了那句“你太瘦了,得多吃点儿”!于是,在不知不觉与恍恍惚惚中,你就吃多了。
(呃,小编并没有找到那双神奇的筷子)
或许此刻身上那些多余的“油水儿”确实有些惨不忍睹。但当时,“亲妈们”积攒了数月的爱瞬间爆发的那一刻,所有人的内心一定都温暖得不像话。
那么,在今天“重阳节”的美好日子
你打算怎么感谢那个不断往你碗里夹菜的人呢?
不知道?
当然是用“饭”来回报那些人啊!
来看今天的食谱推荐:
-咸鲜土豆焖饭-
Bycoldly(来自腾讯.)
用料
主料:大米克、土豆1个、胡萝卜1小块、豆角3根、虾米10克、鱿鱼干10克
辅料:大蒜2瓣、盐少许、生抽2汤匙、小香葱2棵
做法
1.准备材料,土豆比较小,大约一百多克
2.把土豆、胡萝卜、豆角都切丁,葱蒜切末
3.大米洗净后加1.2倍的水
4.用苏泊尔黑陶釜电饭锅柴火饭功能煮饭
5.炒锅里加油,加入蒜末和土豆丁翻炒一会
6.再倒入胡萝卜和虾米鱿鱼丝翻炒
7.最后加入豆角,材料炒至约六七成熟时加盐拌匀
8.煮饭时间还剩约15分钟时倒入上面炒的蔬菜丁
9.最后撒葱花加点酱油拌匀即可
小编点评
为家人蒸一锅米饭是对爱的最好报偿,而平凡的味道便是爱的味道。用烹一锅“咸鲜土豆焖饭”。白米饭中放入土豆、胡萝卜、虾米等食材,在丰富营养的同时还能显现不同的味觉层次,而且还省去了炒菜的麻烦,岂不一举多得。
-玉米烧肉-
By阿大^.^
用料
主料:甜玉米1根、猪肉克
辅料:酱油1大勺、生抽1大勺、浓缩鸡汁1/2小勺、水小半碗、料酒1大勺、蒜瓣5颗、葱花儿适量、醋1小勺
做法
1.准备好材料
2.将玉米洗净切小段,肉也洗净切厚片
3.把切好的玉米和肉放进电饭锅内胆里面
4.将蒜瓣也放入里边
5.加入酱油,生抽
6.加入浓缩鸡汁、料酒和水里面
7.将内胆放入电饭锅里面
8.盖上盖子,选择煲仔饭程序
9.中途听到提示音,加入醋里边
10.再盖上盖子,按启动键继续工作,再次听到提示音就完成了
烹饪技巧
浓缩鸡汁可以用鸡精或者味精代替
小编点评
五花肉肥瘦相间,荤香味十足;玉米能加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。二者同时置入烹制,营养与味道相互交融,产生一加一大于二的效果。这道老少皆宜的“玉米烧肉”不仅有利于补充体内能量还能满足味蕾的需求。
-鱼片砂锅粥-
Bycoldly(来自腾讯.)
用料
主料:香米克、清水克、鲈鱼半条、芹菜(小芹菜)1棵
辅料:榨菜50克、盐适量、姜2片、胡椒粉少许、花生油适量
做法
1.准备材料,我用的泰国香米,如果有冬菜的话用冬菜,没有就用榨菜,冬菜是潮汕砂锅粥里常用的
2.大米清洗后加少许盐和油拌匀腌一会
3.鱼肉斜刀切片,不用切很薄,不然一搅拌就碎了,姜切丝,芹菜切丁
4.把大米加6、7倍的清水入锅
5.选择砂锅粥,时间1-1.5小时
6.剩余15分钟时加入鱼片克芹菜
7.程序结束前加入盐和胡椒粉调味,倒入榨菜即可
小编点评
用煮出“鱼肉砂锅粥”,将大米的纯白与鱼片的鲜嫩营养紧密结合起来,用芹菜点缀,辅以榨菜同食。这滋味没有谁能拒绝。温润的粥糜又有鱼之鲜嫩适合老年人食用,而芹菜能降血压,可以适量多吃一些。
-党参黄芪煲乌鸡汤-
Bycoldly(来自腾讯.)
用料
主料:乌鸡半只
辅料:党参10克、黄芪15克、淮山5片、枸杞少许、红枣6个、盐适量
做法
1.乌鸡洗净够斩大块
2.党参黄芪清洗后泡水,红枣去核
3.乌鸡、党参黄芪淮山红枣倒入苏泊尔黑陶釜电饭煲,加入适量清水,通电选择老火汤,时间3小时
4.烧开后撇去浮沫
5.继续炖煮至结束后加盐和枸杞,盖盖焖一会就可以喝了
小编点评
乌鸡可补虚劳、延缓衰老,黄芪能补一身之气,党参补中益气、生津止渴,三者放入煲煮出“党参黄芪煲乌鸡汤”,尤其适合整日操劳的母亲。
看完你们知道该怎么做了么?
(以你现在的体型来看更适合“登高”)
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